Saubere Hände – zufriedene Kunden

Handschuhe an den Feinkosttheken sind als Zeichen von Hygiene bei vielen Kunden gewünscht. Gleichzeitig verursacht das ständige Tragen vermehrt Hautprobleme. Um die Schere zwischen Kundenwünschen und Mitarbeitergesundheit zu schließen, steht das ASZ a

Saubere Hände – zufriedene Kunden

Handschuhe an den Feinkosttheken sind als Zeichen von Hygiene bei vielen Kunden gewünscht. Gleichzeitig verursacht das ständige Tragen vermehrt Hautprobleme. Um die Schere zwischen Kundenwünschen und Mitarbeitergesundheit zu schließen, steht das ASZ als kompetenter Berater zur Seite.

Studien belegen, dass das Verwenden von Handschuhen hygienische Defizite im Umgang mit Lebensmitteln nicht beseitigen kann. Ein Dauertragen verursacht dagegen Hautprobleme bei den Beschäftigten. Dennoch vermitteln Handschuhe bei vielen Kunden ein Gefühl von Sauberkeit.

„Um eine bestmögliche Lösung zwischen Mitarbeitergesundheit und Kundenzufriedenheit zu finden, erarbeiten wir Strategien zur Verbesserung der Hygiene im Lebensmittelhandel“, erklärt die ASZ Arbeitsmedizinerin Dr. Claudia Schmidjörg-Leber.

MaxiMarkt setzt auf Kunden zufriedenheit und Mitarbeitergesundheit MaxiMarkt geht diesen Weg:

Um für Kunden und Mitarbeiter eine optimale Lösung im Bereich der Feinkosttheken zu erreichen, hat das Unternehmen mit dem ASZ ein umfassendes Hygienekonzept erarbeitet. Darin aufgelistet werden jene Arbeiten, bei denen das Tragen von Handschuhe erforderlich ist und jene, bei denen stattdessen Werkzeuge wie Gabeln oder Zangen verwendet werden sollen. Zur Verbesserung der Hygiene tragen jährliche Schulungen und Hepatitis-A-Impfungen der Mitarbeiter sowie regelmäßige Hygiene-Erfolgskontrollen bei.