UNTERWEISUNGSMATRIX –ARBEITSGESUNDHEIT UND -SICHERHEIT BEKOMMEN SYSTEM

Lt. ASchG sind Unterweisungen hinsichtlich Gefahren und Belastungen am Arbeitsplatz für alle Betriebe Pflicht, um mögliche Arbeitsunfälle zu vermeiden. Falls es trotz aller Schutzmaßnahmen zu einem kommt und keine entsprechend aktualisierten Unterweisungsunterlagen vorhanden sind, wird es für den Arbeitgeber brenzlig. Darauf lässt man es beim Biohof Achleitner erst gar nicht ankommen. Gemeinsam mit dem asz wurde letztes Jahr das Thema Unterweisungen durchgecheckt und komplett auf neue Beine gestellt.
Die Idee hinter dem Biohof Achleiter ist, neben der eigenen Bio-Landwirtschaft kleinbäuerlichen Bio-Betrieben eine Vermarktungsplattform zu bieten und so Bio-Produkte für mehr Menschen in Österreich zugänglich zu machen. Aus dieser Grundidee ist 1998 die Biokiste entstanden, einer der ersten Lieferservices für Obst und Gemüse mit dem mittlerweile zahlreiche Kund:innen in Oberösterreich und Salzburg, im Waldund Mostviertel sowie in der Obersteiermark beliefert werden. Inzwischen sind um die 180 Mitarbeitende am Biohof beschäftigt. Und seit der Übergabe der Geschäftsleitung im Jänner 2024 an den Sohn des Gründerehepaars, Andreas Achleitner, wurde die Produktion und vieles mehr massiv ausgebaut. Es war also Zeit für die HR-Leiterin Martina Orthofer sich der Aktualisierung der notwendigen Unterweisungsunterlagen zu widmen. Und das am besten mit dem langjährigen Partner in Fragen des Arbeitnehmer:innenschutz, dem asz.
Fast ein Jahr später ist sie da – die funkelnagelneue Unterweisungsmatrix
Die asz Arbeitsmedizinerin Renate Schimetta und aszSicherheitsfachkraft Dominik Wareyka haben eineperfekte und glasklare Vorlage für die unternehmensinternen Unterweisungen erstellt, die sämtliche Abteilungen, für die Unterweisungen nötig sind, sämtlichePunkte, die es zu unterweisen gibt, und alle genauenZeitpunkte, wann Unterweisungen gemacht werdenmüssen, enthält.Vom Bio-Frischmarkt und dem Kulinarium, wo die feinen Marmeladen und Chutneys für den Verkauf gefertigt werden, über die Biokisten-Verpackung samtden Biokisten-Fahrer:innen bis zur hauseigenen Landwirtschaft und natürlich den Büros – in jedem Unternehmensbereich checkten die asz Arbeitsmedizinerinund die asz Sicherheitsfachkraft gemeinsam mit denentsprechenden Leitern die Unterweisungsunterlagen durch, brachten sie auf den neuesten Stand undfügten sie in einen verbindlichen Handlungsrahmen,kurz Unterweisungsmatrix genannt. Am Ende hat nunjede:r Vorgesetzte eine Checklist, in der genau ersichtlich ist, was wann zu unterweisen ist.
Spezialunterweisung Ergonomie bei den Biokisten-Fahrer:innen
Grundsätzlich können nun alle Standard-Unterweisungen betriebsintern von den jeweiligen Vorgesetzten durchgeführt werden, nur bei den Spezialthemen wird auf die Präventionsexpert:innen des asz zugegriffen. So begann man heuer als erstes mit den neuen Unterweisungsunterlagen zum Spezialthema Ergonomie bei den Biokisten-Fahrer:innen. Sehr bald am Morgen müssen die fertig verpackten Kisten geladen und im Biokisten-Bus sicher verstaut werden, bevor sie zu noch nachtschlafender Zeit ausgeliefert werden, um rechtzeitig und in aller Frische bei den Kund:innen zu landen. Für die Unterweisungen musste asz Ergonom Christian Grasböck zu Dienstbeginn der Biokisten-Fahrer:innen eben auch vor Ort sein, um sie beim richtigen Heben und Tragen zu unterweisen.
Im Herbst wird dann Ella Rabengruber, asz Ernährungswissenschaftlerin, aktiv und berät hinsichtlich der Erstellung der Hygieneunterweisungsunterlagen in der Produktion. Die Ernährungsberaterin leihte man sich auch schon für so manchen Biohof-Gesundheitstag aus, wo sie die Biohof-Kund:innen mit ihren Vorträ- gen zu gesundem Kochen motivierte.Außerdem greift man von Achleitner auch bei der Reevaluierung der psychischen Belastungen auf die asz Expert:innen der Arbeits- und Organisationspsychologie zu. Ist schon praktisch, alles Nötige für Arbeitsgesundheit und -sicherheit aus einer Hand zu bekommen.